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毎日ワイン飲んでなす!!
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日本の旬の料理って考えたら★お野菜とかやっぱり魚介類を思いついちゃいませんか?

それぞれに合うのは・・・

白しか思いつかない自分のバリエのなさが(・;)

調理次第で赤も合わせたい!!と最近模索の日々です・・・




至急お願いします。長野県の中信~南信にかけての地域で、長野県産のワインが買え....
至急お願いします。長野県の中信~南信にかけての地域で、長野県産のワインが買えるショップを探しています。できれば小布施ワイナリーのワインを置いているところ、ないでしょうか。わかるかたお願いします。(続きを読む)


本日完売いたしました!
小布施ワイン、発酵ホイリゲ・・・が。 来月には、井筒ワインも入荷だな・・・。 知らず知らずに、50位にランクインいたしました。毎日、クリック有難うございます。 もう、ボージョレー ヌーヴォーはお飲みになりましたか?私は、本日も日本酒です ...(続きを読む)





ワインって本当、温度で香りの出方が違うんですね☆

ワインのプロの方にそれぞれのワインのベスト温度で出してもらい改めてワインの深さを発見☆

白でもただただ冷やして飲むのが好きでしたがちょっと反省・・・
フォトフレームみたいモザイク柄&タイル柄がレトロな卓上ミラー ...
ホーム|商品カテゴリ一覧: ミラー > デスクミラー | SALE☆レトロミラー ビフェルノ. 商品詳細. SALE☆レトロミラー ビフェルノ[BIF]. 販売価格: 980円 (税込). 希望小売価格:2000円. この商品にはバリエーションがあります。以下から選択してください ...(続きを読む)


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ワイン持込オッケーのお店に言って来ました☆

なかなか持ち込み料金ってするのね・・・どの位の価格の物持ち込むのがいいんだろうね☆

まぁ今日は思い出のワインを持ち込みしたから全然オッケーだけどね♪



DRCのワインはいくつか飲んだが、「ロマネ・コンティ畑より他の畑・・・もしく....
DRCのワインはいくつか飲んだが、「ロマネ・コンティ畑より他の畑・・・もしくは他の造り手の方が好きだ」という方いらっしゃいますか?「世界最高のワイン」と言われるロマネ・コンティ・・・一昔前の15万円くらいなら思い切って買ってみようかとも思ったかも知れませんが、もはや新車一台を買うくらいの出費を覚悟しなければ手が届かないようになってしまいました。多分私は一生買えないでしょう・・・。ところであのワインに関しては、「奇跡だ!」と言って絶賛する人と、「美味いことは美味いけど、大騒ぎするほどのもんじゃないでしょ」との二派に別れるような気がします。醒めた目で見る人は「ブランド主義は馬鹿馬鹿しい」と言う事なんでしょうし、絶賛する人は、「神の域にまで達した芸術品が理解できない人間は、まあ他の造り手で満足してればいいんじゃないの?確かにその方がお金がかからないし(笑)」という事かもしれません。・・・まあ、上記の二派?の見解のどちらが正しいかはとりあえず置くとして、「同じDRCでもロマネ・コンティ畑より、リシューブル畑の葡萄から造るワインの方が上だと思う」とか、「DRCより他の造り手(例えばアンリ・ジャイエやルロア)の方が絶対上だ!」という方も結構おられるのでしょうか?聞くところによると、ブラインド・テイスティングではロマネ・コンティよりラ・ターシュの方に票が集まってしまう事があるそうですが・・・。(続きを読む)


クロ ヴージョ [1997]  ドメーヌ・ルロア 750ml
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1974サヴォニ・レ・ボーヌ ドメーヌ・ルロア750ml
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ボジョレーヌーボー 4種類と秋の味覚を楽しむ パーティ 2009|横揺れ ...
ワイン会には初のひとり参加なので少々不安でしたが、そこはワインという共通項が仲を取り持ってくれて. すぐに仲良くなれました。ホッ. 横揺れ王子、カロンが行く! 会場は新宿御苑駅から徒歩数分のところにある、“KEN'S CAFE TOKYO”というところです。 ...(続きを読む)


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